Im Rahmen des VHS Kurses (VHS nördlicher Breisgau) „Foodparing – Grillkurs mit Biertasting“ durfte ich ich die passenden Biere zu den entsprechenden Grillgerichten präsentieren.
Folgende Biere wurden vorgestellt:
- Lindemans Kriek – Kirschbier (als Aperitif zur Begrüßung)
- Schneider Weisse – Meine Festweisse (Lachs auf Zedernholz)
- Camba Bavaria – Amber Ale (Scampi)
- Brew Dog – Punk IPA (gegrillter Schweinebauch)
- Störtebeker – Keller Bier (Schweinefilet)
- Riegele – Augustus 8 (Dessert)